Description
La Cucina Mediterranea è caratterizzata dal sapiente uso di quelle stesse erbe aromatiche che danno alla macchia mediterranea il suo irresistibile profumo di mare e di sole. A dar loro man forte, poi, intervengono semplici ortaggi odorosi – come l’aglio, la cipolla, il basilico, il sedano, il prezzemolo – che, mescolati tra loro secondo i dettami di tradizioni arcaiche, permettono la creazione di infinite, gustose variazioni su temi solo apparentemente limitati dal ristretto numero di ingredienti di base. Un vero e proprio filo conduttore collega tra loro, da sempre, le cucine tradizionali delle genti che popolano le rive del Mediterraneo: formatosi millenni fa, con il passare del tempo, invece di indebolirsi si rafforza sempre più.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.